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课时安排：88
课程内容：巴蜀特色卤菜技术培训中心，申明我们不是培训班，我们是以家庭式招收学徒的方式，学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样 最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。本店成立了多年，是历史悠久的老店 我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房，有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。培训方法:培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。学费是2800元 ,学习期间提供免费吃住,时间不限 ,包学会为止,学会后开店有任何问题,还可以回来再学习,直到您本人满意为止。卤制食品，在我国有着十分悠久的历史，千百年来一直畅行于民间，深受民众欢迎，其市场经久不衰。不管是宫廷王府，还是布衣百姓，都对它青睐有加，无论下酒佐餐或零食解馋，卤制食品都成为不可多得的佳品，男女老少无人不爱。 从2000年到2010年的各项调查中显示，餐饮业依然是创业风险最小，投资回报最快的行业之一，而卤制品又是其中利润大、投资小、回报快的好项目之一。纵观当今大小城镇各地市场，无论是在大小超市，还是居民小区，或大街小巷，无处不见各色餐饮小吃和卤制食品经营店（摊）的红火景象。 特别提醒：最近有部分同行和培训机构冒用“无为县巴蜀特色卤菜培训”的名字，盗用我们官方的宣传文案招收学员，请大家注意辨认我们是有实体店的，尽量上门考察认准实体店，以免上当受骗。我们的官方网站是：www.pxlcl.cn企业服务热线：电话：05536332964 手机：15375128188 QQ: 438177602 QQ:648608416独资企业注册号：341422000033824 无为县巴蜀特色卤菜技术培训中心【组织机构代码554586963】可以在安徽和全国网上查询